土笋冻是闽南地区的特色小吃吗

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蚂蚁庄园9月24日答案最新

1、以下哪一项是闽南地区的特色小吃？

土笋冻

咸水鸭

2、正确答案：土笋冻

3、答案解析：

土笋冻是闽南地区经典特色小吃，原料为沙虫，经过熬煮后虫体胶质溶入水中，冷却凝结成冻，口感滑嫩，是福建厦门、泉州一带极具代表性的风味美食。

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