秋天果实成熟过程中，哪种物质的含量会增加

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蚂蚁庄园9月13日答案早知道

糖分

淀粉

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糖分

3、答案解析：

秋季果实逐步成熟时，糖分的含量会增加。果实成熟阶段，果肉内的淀粉会不断转化为可溶性糖类，让甜度上升；与此同时，有机酸慢慢分解减少，单宁等涩味物质含量下降，果实风味变好，所以成熟果实吃起来会更甜。

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