湖北非遗美食“糍粑鱼”因为什么而得名

蚂蚁新村6月26日问题：

湖北非遗美食“糍粑鱼”因为什么而得名

答案：形似糍粑口感柔韧

解析：“糍粑鱼”是湖北传统名菜，这一名称并非因为含有糍粑，而是源于其外形和口感。鱼块经腌制风干后煎制，色泽金黄方正，酷似煎好的糍粑，且口感柔韧有嚼劲，故得此名。