一个草根的创业故事

一个草根的创业故事 **把小菜当大事业来做，两次创业做到第一** 45岁的赵继英，老家在丽水农村。早先是个木匠，一个人跑到扬州闯荡，搞过玻璃家具加工，也开过影视厅，硬是在当地都干到了行业第一。可问题是，这两个行业兴起得快，衰落得也快，他一早察觉了。 后来他给自己定了个规矩：下次创业，一定要找一个不会走下坡路的行业，给自己找一份“永不落”的事业。于是，他开始寻寻觅觅，最终选了一个最不起眼的行当——酱菜。 从2001年南京“小菜一碟”的浙江经销商做起，赵继英用了10年时间，一点一点搭起了自己的“酱菜王国”。之后又向高端油品延伸，培育出“菜博士”山茶油品牌。从代工、品牌管理起步，再到建立生产基地，实现从种植、生产到销售的全链条掌控。这条路径，清晰又挺有代表性。 **两次“行业第一”，最终还是放弃了** 1991年，24岁的赵继英只身前往扬州，靠木匠手艺搞起了玻璃家具加工。4年打拼下来，他的生意在扬州排到了第一，也赚到了第一桶金——7万元，在那个年代算是一笔巨款了。 但好景不长，1994年起，玻璃家具行业开始走下坡。一天晚上，他去老乡承包的影视厅闲坐，发现400多座的场子，4元一张票，几乎场场满座。他心里一算，每天能赚一千多块，比做玻璃家具轻松多了。 于是，赵继英一头扎进了录像业。1995年元旦，他的第一家影视厅正式开张。然而不到10个月，就亏了2万。原因很快找到：附近那家电影公司的影视厅有空调，座位是高靠背软座；自己这边没空调，还是翻座硬木椅，观感差距太大。 找到问题就好办。10月份，他借了2万块钱，换上了软绵舒适的沙发，生意立刻火了起来。到了第二年夏天，他又用赚来的钱装了空调。1996年下半年，趁热打铁开了第二家影视厅。从1995年到2000年，他的影视厅连锁做得风生水起，最多时有5家，在扬州录像业里妥妥是第一。 但VCD行业的兴起很快改变了局面，录像业从1999年开始走下坡。赵继英这次没有犹豫，迅速察觉到了风向变化。 **酱菜虽小，几百年不衰** 从2000年下半年起，赵继英又开始寻找新机会。这时候他手上已经有120万积蓄，这次的决心很明确：一定要选一个不会走下坡路的行业。 一天，他在扬州当地报纸上看到一篇关于南京“小菜一碟”公司的报道，顿时眼前一亮。扬州酱菜名扬天下，像“三和四美”这样的老字号，做了几百年还活得好好的。这说明什么？说明这个行业有生命力，不会被淘汰。 他二话不说直奔南京，与“小菜一碟”签了合同，成为他们的浙江经销商。第一年的销售指标是30万元。 2001年，赵继英在杭州注册了杭州博宏贸易公司。第一年卖了120万，却亏了20万。更糟的是，营业额没达到180万的最低限额，公司还被取消了纳税人资格——没有这个资格，产品就进不了超市。 但他没灰心。第二年又重新注册了一家杭州博鸿贸易公司，当年销售额冲到了240万。 这时候，他已经不满足于只做经销商了。他要做自己的品牌。2005年，“博鸿小菜”商标正式注册。按他的话说，当了十几年个体户，终于走上了品牌之路。他四处物色各地有特色、质量过硬的食品生产企业，委托他们代工，这个“借鸡生蛋”的模式让公司业务迅速扩张。之后，他从酱菜向其他食品行业拓展，2008年推出了“菜博士”高端山茶油。 **建生产基地，实行全程控制** 近几年，国内食品安全事件频发，苏丹红、三聚氰胺、瘦肉精……一桩桩让老百姓提心吊胆。“借鸡生蛋”、生产外包的模式虽然反赌，但有一个致命短板——对食品的源头无法准确掌控，做不到全程监控。共2页，当前第1页