广东美食脆肉鯇是一种 蚂蚁新村今日答案2026.6.20

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6.20蚂蚁新村答案

广东美食“脆肉鯇”是一种

正确答案：

：脆肉鯇（音同“换”）是源自广东中山的特色美食。它是鯇鱼（草鱼）的一种，与普通草鱼不同，因在养殖过程中喂食蚕豆，使肉质变脆、耐煮不烂，适合打边炉、香煎或爆炒。

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