美团升级商家信息标识功能，堂食与明厨亮灶标签将全量上线

随着网络餐饮服务监管新规即将于6月1日正式施行，外卖平台的信息透明化进程正加速推进。根据国家市场监管总局发布的《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》，外卖商家需显著展示是否提供堂食、是否开通明厨亮灶等信息。作为行业主要参与者，美团近日公布了其商家经营信息标识功能的升级计划，旨在为消费者提供更全面的决策参考。

美团方面表示，在广泛征集商家意见后，已对相关功能进行升级，并已在深圳、杭州、成都、重庆、合肥、武汉、兰州、济南、长春、苏州、宁波等多个城市展开测试。自

，美团将支持。商家上传相关凭证并通过平台交叉验真审核后，这些标识将在商家列表页及主页面显著位置展示。

标签体系持续细化，覆盖多元经营场景

除了满足新规要求的强制性标识，美团还计划进一步丰富其商家标签体系。针对美食城、商场商业街美食柜台等拥有公共就餐区域的特殊店铺类型，平台将

。此举旨在更精准地反映商家的实际经营形态，帮助消费者在点餐前对用餐环境有更清晰的预期。

透明化举措已形成全链条覆盖

实际上，标识功能仅是美团食品安全透明化建设的一环。平台方面介绍，目前已上线包括“一镜到底”后厨直播、“透明橱窗”以及“食安专栏”在内的多项举措。这些措施试图

，力求让商家后厨环境与餐品制作过程对消费者而言更具可视性。从行业趋势看，利用技术手段强化信息公示、倒逼餐饮服务规范化，正成为外卖平台提升消费信任度的共同路径。