骨头汤熬得越白，钙含量就越高吗

蚂蚁庄园5月6日问题：

骨头汤熬得越白，钙含量就越高吗

答案：并不是

解析：这是一个非常普遍的误区。骨头汤熬得越白，并不代表钙含量越高。事实上，无论你把骨头汤熬多久，它的钙含量通常都很低。