叮咚买菜五一消费趋势：HPP食品热销 休闲卤味消费环比增长超40%

叮咚买菜发布五一生鲜消费趋势观察。数据显示，今年五一期间，出游消费与宅家消费“双场景”特征进一步强化，围绕露营、踏青的即食健康肉制品、休闲卤味，以及宅家一人食场景下的品类均呈现明显增长。

伴随气温渐升，HPP果汁健康消费趋势进一步凸显。五一期间，鲜榨西瓜汁、红富士苹果汁为代表的清爽无添加HPP饮品预计环比增长超20%。

据悉，绝味、周黑鸭、紫燕等四大卤味品牌已全部在叮咚买菜上线。叮咚买菜预计，五一假期期间卤味产品的整体销售环比节前一周将有超40%的增长。