爱吃辣，有助于预防高血压

蚂蚁庄园2月24日问题：

爱吃辣，有助于预防高血压

答案：是真的哦

解析：中国慢性病前瞻性研究项目的数据分析发现，经常吃辣食物，可以预防高血压。我国学者进行的研究表明，辣椒等辣膳食的主要营养素为辣椒素，通过作用于其特异性靶点辣椒素受体，促进血管内皮一氧化氮生成，从而扩张血管及降低血压。辣椒作为一种调味品，有助于人们减少盐摄入。据指南介绍，爱吃辣者较不爱吃辣者每天减少摄盐量2.5克。