哪种香料让咖喱变成黄色

蚂蚁庄园11月3日答案

1、小鸡宝宝考考你：咖喱的黄色来自哪种香料？

姜黄

生姜

2、正确答案：姜黄

3、答案解析：

姜黄是咖喱粉的核心成分，其含有的姜黄素不仅赋予咖喱特有的橙黄色泽，还具有抗氧化、抗炎等健康益处。