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香醋用哪种粮食为主要原料

来源:互联网 时间:2024-12-13 04:25:16

蚂蚁庄园12月12日问题:

猜一猜:香醋通常用以下哪种粮食作为主要原料

答案:糯米

解析:香醋是一种发酵的酸味液态调味品,以含淀粉类的粮食高粱、黄米、糯米、籼米等为主料,谷糠、稻皮等为辅料,经过发酵酿造而成。