家常菜“地三鲜”指的是茄子、青椒和

蚂蚁庄园3月1日问题：

家常菜“地三鲜”指的是茄子、青椒和

答案：土豆

解析：地三鲜是一道东北传统名菜。地三鲜制作材料是三种地里时令新鲜的食材：茄子、土豆和青椒。它不仅在于鲜浓的味道、天然绿色的食材，更胜于它涵盖多种食材的营养，让三味非常普通的食材做成鲜爽无比的佳肴。